Astrid har tidligere arbejdet som vært på DR2 Morgen og DR2 Dagen. Siden har hun arbejdet seks år som vært på TV2 News, hvor hun bl.a. var vært for mediemagasinet Presselogen. Herefter var hun i en årrække vært for udenrigsmagasinet Verden ifølge Trump og har dækket flere amerikanske valg. Siden 2021 har hun arbejdet som vært for Danmarks Radio, hvor hun både laver radio og TV. Senest var Astrid sammen med Johannes Langkilde vært på DR1s valgaften for folkeafstemningen om forsvarsforbeholdet.