Steen Johannessen er en erfaren klipper af dokumentarfilm, blandt andet Søren Steen Jespersen og Nasib Farahs "Krigerne fra Nord" (2014), Nicole N. Horanyis "Motley´s Law" (2015) og Sine Skibsholts "Dem vi var" (2016).

"De sidste mænd i Aleppo" (2017) er instrueret af Feras Fayyad med Johannessen som medinstruktør. Johannessen har også klippet filmen, der vandt den internationale dokumentarfilmkonkurrence på Sundance Filmfestivalen samt hovedprisen på CPH:DOX. Filmen var også nomineret til en Oscar.